Carlsberg tiek brūvēts no tīriem Dānijas miežiem un apiņiem, kas tiek speciāli audzēti priekš Carlsberg.
Nedaudz pārspīlējot, varētu teikt, ka ikvienā alū, ko Jūs dzerat, ir lāsīte Carlsberg, jo Carlsberg viennozīmīgi ir bijis priekšgājējs alus rauga attīstības jomā.
1880. gadā Carlsberg alus darītavas laborants Emīls Kristiāns Hansens izgudroja revolucionāru metodi tīra rauga pavairošanai, kas tika nodēvēts par Saccharomyces Carlsbergensis un kuru mūsdienās izmanto gandrīz visas alus darītavas visā pasaulē.
ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME. ALKOHOLISKO DZĒRIENU PĀRDOŠANA, IEGĀDĀŠANĀS UN NODOŠANA NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM IR AIZLIEGTA!