Tā kā šis medus ir savākts no dažādu ziedu nektāra, tas satur dažādu grupu putekšņus un tā krāsu gamma ir plaša – no gaiši dzeltenas līdz tumši brūnai.
Dažādu ziedu medus ir vērtīgs, jo tam piemīt spēja iznīcināt mikroorganismus, kas padara slimības hroniskas, tas satur vielas, kas novērš šo mikroorganismu vairošanos un attīstību.
Ieteicams cilvēkiem, kas cieš no tādām alerģijām kā bronhiālā astma un siena drudzis.
Lielisks dabīgais saldinātājs, kas ne vien padara dzērienu saldu, bet arī tonizē organismu un uzlabo tā aizsardzības spējas.